连蔡澜都忍不住“撒娇”的江湖菜,终于来魔都了!爽到连辣椒都打包回家!
食神蔡澜都提字!人均却只要80~国庆就来这里啦!...
这家
江湖上广为流传
专门做辣吃辣的店,用任何千娇百媚的词来形容她,都不为过!
撒椒手法简直太魔性!深扒君默默被圈粉!
本来就是吃辣狂人,现在更是回味N多天!
每到一个城市就变成潮流的风标,
这次终于开到魔都了!
深扒君也带着小伙伴到店里吃香喝辣!
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“辣被玩出万千花样 12X11=132种组合!”
十多种精选世界各地各色辣椒,只做辣!包你一口下肚,层层体验!
“吃辣也要嗲 百花娇柔X辣=完美CP”
浮雕、花簇、公主椅,讲真,很少有这样一家店,你走一进去就感觉自己少女心泛滥!
“媚到连食神蔡澜都为之倾倒”
媚到连挑剔的“食神”蔡澜,都忍不住倾心提字!又麻又爽又辣的江湖菜起源于乡野民间,撒椒以传统江湖菜为灵感,由川菜名师胡罡带队,研出更具风味的菜品,并用舒服的环境让你一次吃到爽!
“食材坚持当天现进现做 用不完就扔掉!”
所有食材坚持只使用一次,每天晚上清空!菜里面的辣椒都帮你打包成辣椒酱带走!N多菜品严苛到2小时、4小时的使用时间!“辣”也能千娇百媚!
川菜名师胡罡带队!
研发团队走遍317道江湖菜始祖!
♂霹雳娇蛙
中国当代名厨&川菜名师胡罡带队研发!辣也要做出多层香味!超过80%的吃货到店必点!厚重的辣底上加了薄荷叶和柠檬片点缀,又是油辣X清爽的CP!
三两一只的小美蛙每天现杀,接着再在店家特配秘制调料里焖煮,这样肉才够鲜够嫩!
来近距离看两眼小美蛙这强有力的小腿,都遏制不住想舔屏。
花椒虽然是配角但一直抢占主角风头,淡淡的柠檬香简直闻着让人上瘾!很想诚恳的问大厨出不出花椒香水 (。・`ω´・)
时髦的小架子可以现场点火,保证保温!这样再想吃好吃的辅菜都可以扔进去一起煮啦!
PS:作为最佳配角的丝瓜,满是汁水吃不停,鹅且,免费无限添加!
“3X2+1=7种口味鱼”
♂水煮鲈鱼
汤清油亮才正宗,足足用了三种辣椒,口感层次更加丰富!吃一口闭上眼睛,满嘴都是回味&香!
惊天小秘密!熟客吃完水煮鱼,辣椒可以后厨当场加工成辣椒酱打包带回家!水煮的辣椒适合拌饭拌面,保质期1个月,简直懒癌患者的福音啊!
三种辣椒,吃完都不用买口红,自带YSL12号斩男色!
♂豆花凌波鱼
江湖都快要失传的点水豆花!虽然做工复杂,一批就要两个小时,店里还是坚持买机器手工自制。
吃一口凌波鱼,嫩~再吃一口豆花,更嫩!凌波鱼细嫩没刺,上桌后煮3分钟,口感更妙~豆花里浸泡着鱼香,瞬间让你忘记鱼!
随锅附赠水培豆苗一份,鹅且就要顾客自己动手剪才好玩!豆苗钙质、维生素成分都非常丰富,还能清除油脂和美白!
咻,扔一把自己剪的豆苗到锅里,就可以准备吃了!
♂酸菜鲈鱼
江湖菜的经典代表自然就是酸菜鱼了!有鲈鱼、凌波鱼两种可选。刺少又嫩滑的鲈鱼成功的吸引了我们的注意!
吃鱼之前先喝碗汤,两条鲈鱼配着四川的酸菜熬汤做成汤底,酸爽中带点麻辣,巨开胃!先吃一口酸菜,脆爽味足!
鱼肉非常嫩,片片都是超薄,相当考验筷子功!整整两条嫩滑又酸爽的鲈鱼,必须要找小伙伴一起分担!
配菜能抢主角风头!辣椒也要打包回家!
连花椒都有柠檬香!
♂霸道牛肉好大一盘的霸道牛肉,一端上来我和我的小伙伴就震惊了!随便翻翻,都能从辣椒堆里夹出一大块牛肉!
微微甜的面包糠,搅拌起来更好吃~
红红的一把辣椒,火辣辣地闻着就够辣,空口吃也很脆爽!ps:别忘了只要2块钱瓶子费,就可以打包辣椒酱回家了哦~
薯宝、炸过的茄子、孜然花生,明明都只是配角,却盖过了主角的光辉!比嫩嫩的牛柳更加吸引人~
♂尖椒鸡
如果够胆就来挑战一下尖椒鸡!比红椒更麻更辣!
干的花椒都有柠檬香!嚼起来超上瘾~
藏匿在尖椒里面的鸡丁份量也够足!只用鸡腿和鸡翅肉,外酥内嫩麻辣味十足,让人根本停不下来!
小菜只要8元起,性价比也要嗲到家!
不卖贵只是我们的优势之一
♂稀溜耙凤爪
“稀溜耙”是四川方言,意思就是东西炖的久、软、入味!用咖喱卤过的凤爪,微微辛辣带点甜,具有特别的香气!入口脱骨就是他了!
♂孜然菠菜
生菠菜配上橄榄油,再拌着磨碎的小颗孜然。一点点生涩的味道都没有,满嘴的清香、爽口和浓浓的孜然香气!
甜品也能媲美高端下午茶,女神都爱!
老板颜控,餐具造模就要几十万!
♂小碗榴莲露
在这么嗲的餐厅吃饭不点一碗甜品,怎么当萌萌的小公主呢!
榴莲的味道刚好,现打的新鲜榴莲果肉,吃起来不过重不清淡!吃完油辣的江湖菜,正好吃一碗新鲜的果肉!
♂小吊梨汤
逐渐变冷的魔都,在滋补的同时也需要润肺清火,这时候喝点银耳吊梨汤来美容养颜和暖胃就再合适不过啦!
里外两层保温的设计,即使放久一点也不会冷掉!
来来来,喝一杯你就是这店里最美的美少女。
♂火龙果酵素气泡饮
不爱喝汤也不要紧,小清新的火龙果和柠檬饮自带新鲜水果!清新的火龙果清爽,绝对是必备的高颜值解辣神器!
吃完也要带着走,陪你一路嗲到家!
细腻老板连周边也要精致!
餐后还会送上签语饼,藏着的都是满满小清新鸡汤!每桌还可以自选撒椒美貌周边,真是一直嗲到家~
自拍圣地!吃个饭顺便Get√秘境写真!
店名嗲、菜品嗲、环境更嗲!
先进门拉着摄影师带着我们摆拍一圈!因为实在是太!美!了!
老板说请了非常专业的团队设计!浮雕、摆设、餐具全部都是用了心思!
这么多花,连男孩子的心都会被融化~你还在等什么,快来一起吃吃吃!
这么美的店当然要给美少女们要福利!
勾搭深扒君(shenbajun2),
还有机会获得5份嗲嗲的双人霸王餐!
ps:可以全场免费畅吃!
(除指定酒水,限堂食,禁止浪费!)
♥以上活动不与店内其他活动同享,最终解释权归商家所有。
在这样的花花世界里吃两道菜,
感觉自己更加嗲~了~
地址看这里!▼
撒椒(五角场店)
地址:政通路189号特力时尚汇3楼
人均:80~90元
预定电话:55800656
营业时间:11:00-22:00(节假日&周末);
11:00-14:00,17:00-22:00 (周一到周五)
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