记于圣诞后 day 198 #早餐日记#

2016年只剩下最后一周，都要好好好好过。...

早安。

今日早餐：肉松牛油果水波蛋拌紫米饭＋玫瑰红枣燕窝＋燕麦草莓玫瑰



不知道这个圣诞节的周末你们怎么过呢？应该很开心吧。

我很开心，丫头退烧了，恢复了活力，虽然还有些咳嗽，有时有点作只要妈妈，但至少那个咿咿呀呀活蹦乱跳的丫头回来了。圣诞节给丫头拍了很多照片和视频，是啊，做早餐前，我的手机里几乎全部都是丫头的照片，但是做早餐后，这2016一整年，我的照片几乎都被各式各样的食物所占据。孩子的成长不等人，很快她就会长大，我要多拍一些照片才好。

这个周末，有一个朋友在后台给我留言，她说她正复习着《哲學的故事》，亞里士多德章節有一句话：Life is the gift of nature,but beautiful living is the gift of wisdom.我好喜欢这句话，直译过来就是生命是大自然的恩赐，但美好的生活是智慧的恩赐。我想每一个会生活的人都是有智慧的。我们不紧不慢认真的做好每一件小事，拍一顿早餐，做一个蛋糕，整理一次房间，浇一盆花，煮一杯咖啡，一次健身跑步。为的，都是更好的生活。

又是一个崭新的一周，2016年只剩下最后一周，都要好好好好过。

这个拌饭实在太好吃了哈哈，谁试谁知道！真的非常非常推荐！

我用到的食材有：水波蛋，肉松，海苔针，牛油果，白芝麻，煎黑豆，紫米饭。

吃之前搅拌均匀，超级完美。

这种做法接地气点叫做盖浇饭，高逼格一点叫做：poke。没有中式盖浇饭这么油腻，但也不是真正意义上的poke。poke一般是指被切割成小方块的鱼生，经过盐醋芝麻油的腌制，与酱油青葱芝麻和洋葱等材料混合，再拌上热腾腾的白饭，是源于夏威夷的渔夫料理。（哎呀，扯远了，总之这个拌饭特别好吃）我切的不太好看，应该别切边往外掰一点，切好看的任务就交给你们了，给你们找了网上的图。（哎呀，果然是买家秀与卖家秀的区别……）



图片来自Pinterest

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