放弃辣条的10种小吃,吃货可以天天月月年年到永远!

 

前段时间辣条掀起了一阵狂潮,吃姐也是辣条控中的一人!不过,从今天开始,吃姐要放弃辣条了!因为吃姐找到了比辣条...



前段时间辣条掀起了一阵狂潮,
吃姐也是辣条控中的一人!
不过,从今天开始,
吃姐要放弃辣条了!
因为吃姐找到了比辣条更好吃的啦!
“微波薯片”





做法 


原料:马铃薯、黄油、盐

1、将马铃薯洗干净切成薄片;

2、将马铃薯放入碗内,再加入黄油、盐,搅拌均匀;

3、将薯片摊开放在微波玻璃盘上;

4、放入微波炉中,高火叮3分钟后取出翻面,再高火叮3分钟即可。
“奶香红薯窝头”


做法 
原料:红薯、玉米面、奶粉、白糖
1、红薯削皮切薄片放大碗里,上笼屉蒸熟;

2、趁热把奶粉、白糖拌进去,立刻放入玉米面用叉子或调羹拌合;

3、等玉米团不那么烫时,用手揉面使其均匀,再静置10分钟让面团松弛;

4、把面团搓成长条,切小块,搓圆了后用大拇指抠一个窝;

5、直接把做好的窝头放上笼屉,大火蒸20分钟即可。
“劲爆鸡米花”


做法
原料:鸡胸肉、面粉、面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉
1、鸡肉洗干净切成小块,用盐、胡椒粉、蛋清腌制10分钟;

2、鸡肉腌制好后,均匀裹上面粉,再均匀裹上蛋清,最后裹上面包糠;

3、在锅中加入适量油烧热,将鸡米花倒入锅中;

4、炸至金黄色,捞出沥油装盘即可。
“琥珀核桃”


做法
原料:核桃仁、白砂糖、芝麻
1、清水在火上加热,放入白砂糖糖在水中融化;

2、把糖熬制粘稠状时,把核桃仁倒入锅中,均匀裹上糖衣并关火;

3、把上好糖衣的核桃仁趁热摆在盘里,快手撒上芝麻即可。
“酸梅汁芸豆”


做法 
原料:白芸豆、干乌梅、干山楂片、甘草、冰糖
1、白芸豆提前用温水泡发,然后剥皮备用;

2、砂锅中放入水,将乌梅、山楂片、甘草用水冲洗放入砂锅中;

3、大火煮开水后,转小火熬煮半小时后加入冰糖,再煮10分钟;

4、煮好之后的酸梅汁,捞去乌梅,山楂,甘草杂质;

5、然后将白芸豆加入到酸梅汁中,焖煮4小时即可。
“紫薯芝麻饼”


做法 
原料:紫薯、白芝麻、糯米粉、白糖、牛奶
1、紫薯洗干净削皮,上锅大火蒸30分钟;

2、将蒸熟的紫薯,压成泥状,加入白糖、糯米粉、适量牛奶搅拌均匀;

3、将紫薯泥捏成小圆球,均匀地裹上芝麻;

4、用手将紫薯球压成紫薯饼,放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟即可。
“奶香爆米花”


做法
原料:自爆玉米粒、奶粉、白糖
1、自爆玉米粒装在碗中,撒上一层奶粉;
2、碗上扣上一个盘子放入微波炉中,高火叮3-4分钟;
3、取出之后放入白糖搅拌均匀即可。
“五香脆皮蚕豆”


做法 
原料:新鲜蚕豆、八角、葱、姜、香叶、盐、老抽、胡椒粉、辣椒粉
1、蚕豆用水泡一夜,葱、姜切末;
2、锅中放入水,倒入蚕豆、葱、姜、八角、香叶、盐、老抽;

3、大火煮开,转小火煮15分钟捞出沥干水分;

4、锅中无油把蚕豆炒至皱皮;

5、再在锅中加入适量油烧热,蚕豆下锅炸到皮爆开,颜色稍变出锅;

6、最后加入适量盐、胡椒粉、花椒粉调味即可。
“盐焗腰果”


 做法
原料:腰果、盐
1、在锅中铺上一层盐,铺上一层腰果;
2、再盖上一层粗盐,密闭上锅盖;

3、开最小火烧10分钟,关火再焖5分钟开盖;

4、用大漏勺过滤掉盐即可食用。

吃货们,快点回家做起来吧,这十款小吃分分钟让你忘掉辣条!

主办方:微品数字传播
主编:陈卜文 | 副主编:江大雄
总监:韩楚蕊 | 编辑:门雨佳
注:本文综合整理于网络





据说点赞后吃了美食不会长胖哟~


    关注 吃在重庆


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册