麻辣过瘾的汉中鱼火锅，活鱼现杀吃一斤送一斤，菜品65折

麻辣过瘾的汉中鱼火锅 现在65折就能吃...



哥曾去过很多次汉中，每到汉中必吃鱼。褒河、宴坝、银河、三味、鼎记等等众多鱼庄，基本都是鲢鱼、草鱼、黑鱼、江团、黄腊丁等鱼现点现杀现做，按斤收费，鱼杀好跟吃火锅一样把鱼下锅煮，红油香辣或青椒麻辣，先吃鱼再涮菜，每一家的味道都是麻辣鲜香十足过瘾。

俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，高蛋白质、高维生素和低脂肪的鱼肉向来为人们喜爱。而哥一向吃饭味重，这家店的鱼火锅，正好满足了我这个即饱了口欲、又怕肥胖人士的口味。鲜嫩的鱼头、鱼排、鱼肉，配合上30多种天然食材、中药材等的秘制锅底，煮出来的鱼肉，口感麻、辣、鲜、香，味足、味醇。

能吃辣的点一个鱼宴特色清油红锅，直接让嘴里爆一把的满足！同行中有不吃辣的可以点一个野生菌鸳鸯锅，菌汤煮鱼只能用一个鲜字表达。



鱼宴家的所有活鱼，现杀现做。鱼宴火锅有5种鱼供食客挑选，花鲢全鱼23.8/斤，黄辣丁40.8/斤，黑鱼35.8/斤，江团39.8/斤，花鲢净鱼头50.8/斤。根据个人喜好，丰俭由人。


汉中人吃鱼点鲢鱼比较多，肉质最细嫩，也易入味，做鱼的时候切记要加豆花或豆腐，好吃。哥推荐他家的花鲢全鱼和黄辣丁，肉质细嫩。

煮花鲢先下鱼头和鱼骨，煮3分钟后，再下鱼片，煮2分钟就可以吃了 。









花鲢鱼肉肉质鲜嫩。

黄辣丁现杀，端上来的时候每条鱼都还在轻微的抖动，新鲜看得见！整条下锅煮5分钟，一口鱼肉入口，细腻、嫩滑，非常入味！

吃鱼宴火锅一定要搭配他家吃鱼必备的鱼宴特色料碗，吃时打一勺的汤浇入料碗中，麻辣鲜香！

既然是吃鱼火锅，吃完鱼之后就要进入火锅涮菜这个环节了。

一边吃鱼，另一边可以先涮羊肉，鱼羊一锅鲜！

涮火锅必备，大口吃肉，麻辣过瘾！

口感细腻，入口即化、鲜嫩可口。

七上八下就开咥，吃起来脆嫩可口！

除了一些火锅涮菜，鱼宴还有一些特色的川渝小吃。

解辣神器，外酥里软，咬开透着一股米香，也不黏牙。

爽滑细嫩，红辣味美、鲜香爽口。

脱骨乌鸡爪，满满的胶原蛋白，够味够辣。口感筋滑，香嫩入味。

下酒小菜，嘎嘣脆！

免费自助新鲜时令水果，随便吃！



地址：凤城四路与贞观路十字向西100米(雅荷四季城北门向西50米路南)

营业时间:9：30～23：00

电话： 029-89161887

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