把家常菜做成了精品小食，一擀一卷，一学就会

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主料：菠菜、红豆、

辅料：油、白糖1.将红豆用清水浸泡四个小时左右，泡好后洗干净直接倒进锅中，大火烧开后转至小火煮软。2.锅中水热后倒入一滴油，下入切好的菠菜，将菠菜焯水二十秒再捞出冷水中过凉，然后放进榨汁机中加入适量的水把菠菜榨成汁。3.接下来大碗中放入300克的面粉3克的酵母，一勺白糖促进酵母的发酵，然后用菠菜汁先把酵母融化，揉成光滑的面团，放到阳光处开始发面。4.红小豆已经煮好了，再依据个人的口味加入适量的白糖，翻拌均匀后盛到小碗中备用。5.此时菠菜面已经发好了，切成均匀的剂子，用擀面杖擀平，然后包入红豆馅儿像包包子一样包好，全部包好后再次擀平，再依次刷上一层油全部卷成卷，最后盖上保鲜膜二次醒发10分钟。6.蒸屉上刷油，再将红豆卷全部摆在上面，然后大火烧开转小火蒸十三分钟，时间到后关火再闷三分钟即可出锅7.这样做出来的红豆卷松软、美味又营养，喜欢的话就快快收藏起来吧。

【素食菜谱】日食一素，日行一善！

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