它,靠一份寿司和一碗拉面,在深圳开了13年

 

这里有你男朋友的童年回忆...

你还记得它吗?

小小一家日料店,藏在东门,坚守了13年,从来没挪窝,也没开分店。它,是不少深圳孩子的童年回忆。
开了13年,就是靠一份寿司和一碗拉面,走到了今天。


【小小一家店,仅仅寿司就有78款】

在寿司里,最受欢迎的一定是三文鱼。光是三文鱼寿司,这里至少就有8种不同做法,三文鱼控在这里,就像进了游乐场。

三文鱼 | 三文鱼腩| 火焰三文鱼| 芝士三文鱼
 黑椒三文鱼 | 洋风三文鱼 | 三文鱼花之恋 | 碳烤鱼皮寿司


这么多款三文鱼寿司,首推这款芥花籽寿司,理由只有一个:贪心!
一件寿司,可以同时吃到三样我喜欢的,三文鱼腩+海胆+蟹子,在别的地方好像也没见过这样搭配的。

滴几滴酱油,满足就是一口吞的那瞬间,两件一份28元,还有什么理由可以拒绝。
它可能是深圳第一家做这款十寸海鳗寿司的店,毕竟2003年就开始卖了。
选的都是这种身型较小的海鳗,少刺,入口比较方便,卷起来就能一口吃。

▲28元一件,现在还有特价,18元/件


虽然开了13年,有些创意还挺让人惊喜的,就像这款碳烤五花肉寿司,点之前心惊胆颤,吃过才知道原来五花肉也有资格当寿司。
除了78款寿司,还有刺身烧烤,没法一一说完,但明太子寿司要记得吃,应该也是不少人的童年回忆,你发现现在很少地方能见到它了吗?


【从开店到现在,这碗面一直没涨过价】

只要点了这一碗忍者相扑手大拉面,你就会变成全世界的焦点,因为……仪式感十足,从老远就开始喊,大家都知道我们点了一碗面

它,真的跟相扑手一样,重量级,体积大!


▲大家都觉得只有柠檬第一壮才吃得完
份量十足,真的不是只有面:2只三点蟹、4块猪大骨、日式叉烧、萝卜、卤蛋、海草、鱼板…光是配菜就能吃饱。
一碗68元,卖了13年,一直都是这个价格,4个人吃完全没问题,无法形容它的大,双手环抱围成圈,大概比它还小些就是了。
女生来的话就不建议点了,真的吃不完,连柠檬网第一壮都尴尬的笑了。
【13年前的环境,你们或许会不喜欢】

没有金碧辉煌,也没有潮流时尚,反倒有一种怀旧经典的老式居酒屋感觉。记得这柱子,写满我看不懂的日文,那年我曾经来过,只是当时它好像比现在要大些。
这么多年才知道原来它是唐宫旗下的,很多人都在这做了13年,可以说把自己的青春都献给了它。店员、经理、厨师都很可爱,会像聊家常一样靠在旁边跟客人聊天,他们说来这里90%都是熟客,都能叫出名字了。

这种老式的装饰,不懂的人只会吐槽,有感情的人看在眼里是一种踏实的回忆。再过几年,不知道这些曾陪伴过我们青春的店,还会不会在…



【店名】 忍者居

【人均】 70元

【地址】 罗湖区东门中海商城2楼 (深圳戏院那栋)

【营业时间】 10:30-22:30

【穿衣提示】 冷气十足,怕冷的女生要自带小披披

【温馨提示】

现在店里不同时段都有优惠,对不起,我记不住,放张图你们自己看





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