江南西有家点心专门店,用法国鹅肝做虾饺,味道奢华,价格亲民,想不爱它都难!
在茶餐厅吃五星出品的新派点心,谁不想试啊?!...
米拉:跃动时如火星,恬静时如水影
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石俊涛:爱讲冷笑话的闷骚摄影师
❗️看环境以为是茶餐厅,却是一家点心专门店;
❗️店名中国味十足,卖的却是中西结合的新派点心;
❗️在西餐常用的鹅肝、龙虾、安格斯牛肉...通通被做成了点心,可以说是星级餐厅的用料和味道,街坊的价格。
胜利厅胜利厅,第一次听的时候想到的是港式老茶楼,他们会把大厅取名“龙凤厅”“如意厅”,胜利厅听着就有那种老茶楼的味道。
而老板也把餐厅装修成了他热爱的香港茶餐厅feel,浓浓港味像是一秒穿越到了香港的繁华街头。
△还原度极高的摆设,都是老板从香港背回来的
△两边墙上贴着香港街道的当年和今日,外貌早改变,但情怀未变
因为有情怀,才想开家店,卖的都是喜欢的点心。但是曾在国外留学的老板没有把眼光局限在传统点心上,而是把陪伴了他一段时光的西式食材跟热爱的中式点心做了结合。所以来这里,各种食材“跨界合作”的新派点心才是进店必点!千万别问为什么这里的点心“不正宗”,要的就是这种冲突中的平衡,意料之外的美味。
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御品龙虾点心礼盒
最抵食嘅奢华礼盒
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只吃了一半就被这个黑金安格斯牛肉烧卖圈粉了!牛肉爽滑有嚼劲,黑胡椒的调味香浓,吃过一次就不想吃别的烧卖了!御品龙虾点心礼盒
最抵食嘅奢华礼盒
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¥168的价格看着不便宜,但是知道用料、吃过味道之后,就觉得一切都值回票价!
黑松露虾饺卖相普通,但是爽口鲜味的大虾最适合跟香气特别的黑松露搭配,千万不要弄掉上面黑黑的东西,最贵就是这一小坨松露啦!
花胶和贡菜都很爽口,外皮柔韧耐嚼,是一种冲突的微妙口感,口味比较朴实,会被牛肉和虾的味道盖过,建议先吃这个花胶贡菜饺~
在高档西餐厅里常见的芝士焗龙虾,居然出现在一家点心专门店里!这个龙虾的味道更纯粹,龙虾虾肉本身带着独有的海鲜咸鲜味,浓浓浓浓浓的芝士就是锦上添花的存在!
礼盒还配两杯饮品,奶茶香浓丝滑;柠茶这种消暑神器,柠檬味要足,茶要香而顺滑,这里都做到了~
△套餐还有鸳鸯、咖啡、柠水、豆浆可选
极品鹅肝虾饺皇一笼一只,精致程度跟中华小当家里面的九大簋有得一拼
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