喷你一脸牛油果——宝宝和孕妈都应该吃的大牌营养餐
想要马甲线，想要控制身材？这一期介绍一款在国外很流行的孕期科学营养餐，而且最重要是小宝宝也可以当作辅食来吃！...
今天有料！料很足，所以咱们认真仔细的娓娓道来
今天给大家操作的是一款在国外很流行的食谱之改编版 -avocado quinoa lime rice首先介绍的是最重要的一味食材——牛油果是美国儿科医生极力推崇的婴儿食品，尤其适合刚开始添加辅食的小宝宝，是非常理想的婴儿"first food"；美国人还称之为"brain food"，因为牛油果里所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长，并且提高记忆力。（唯一有那么点儿不适合今天的就是，是不是有那么一点儿green，哈哈哈，看不了的，就自动picture成红色的吧）
牛油果怎么分辨成熟与否？
刚买回来的牛油果一般都是绿色的，绿色的代表还没有熟透，这种会呼吸的水果可以像香蕉一样保存，如果想过两天就吃的话就放在外边常温保存，剩下的放入冰箱延缓变熟。
像这样外表已经完全发黑，并且把根茎取开后中间的这个洞发黑，就说明牛油果已经熟过头，快要坏掉了，这样的不适合给宝宝食用
食材准备：
香菜 一小把（大人受不了香菜不一定孩子吃不了，建议受不了香菜的大人，早点儿给孩子尝试一下，哈哈，文森爸爸恨香菜入骨，文森貌似是爱的）
牛油果 一个
芝麻 随意
（大人食用的话加盐，黑胡椒）
鸡小胸 一块
香水柠檬一个 挤成汁
（香水柠檬传说是适合宝宝食用的柠檬，瘦长并且香气逼人，乃柠檬中的名媛）藜麦一碗（对于藜麦的营养价值，上一篇已经介绍过了，mother of grain)
制作步骤：
牛油果挖出来放入一个方便搅拌的大盆中备用
把牛油果用勺子完全搅拌成泥状以后加入香菜和柠檬调好的酱汁，然后再在表面撒上适量的芝麻(这个时候已经能闻到香气了，香菜我不抗拒，外加香水柠檬特别提味，混着这牛油果天然的butter味道，绝对是一块上等酱料）
用姜葱煮熟的鸡小胸双面撒满海苔粉放入油中煎，香气扑鼻，下次还可以尝试烤箱中烤一烤增加香味。
煎熟的鸡小胸手撕开都能看到根根分明的肉丝。
将煎好的鸡小胸用打磨机打成鸡茸，肉质非常弹嫩。然后将蒸好的藜麦米饭和事先预备好的牛油果泥and鸡茸搅拌起来！每一粒米饭上都沾满了牛油果，感觉米饭幸福到爆炸阿。
这个饭颜值可能一般，但是味道高大上，绝对是那种国际味儿的健康饮食！没有咸味儿，但是味道十分香浓，我尝了一口都欲罢不能！香菜和牛油果的搭配我们也是第一次尝试，嗷嗷的，但是考虑到香菜味道对于一些人比较特殊，我建议大家可以考虑由芹菜叶之类的替代！宝宝吃的特别high.我觉得孕妈妈也可以尝试这道营养健康饭，在搅拌的时候加入胡椒盐应该味道会更好。而且藜麦牛油果都是控制体重的圣品，绝对是一举两得，好事成双！
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