最新｜超实用23款面包制作方法图解！那些奇形怪状的烘焙想法
我们经常会发现有很多七星怪状的烘焙面包、甜点。其实它们是有自己的一个制作规律的，小编搜集了很多种经典小配方，...
我们经常会发现有很多七星怪状的烘焙面包、甜点。
其实它们是有自己的一个制作规律的，
小编搜集了很多种经典小配方，
都是以图解的形式来体现的，
相信你们一看就能明白它其中的奥秘
有些烘焙甜点只要有一个模具分割板
压好形状
出来的样子天然而且美观
不会有形状变形等等影响
我们也可以相互组合
形成不同行状的糕点
可以是卡通糕点
可爱也好吃
也可以是异形糕点
不用形状组合形成不同产品
手工面团也很常见
面包中的麻花形很多需要手工来制作
还有面包中的
会出现人工制作边角的情况
可能在未烘烤的时候
样子感觉很不美观
但当烘焙过后
瞬间视觉和味觉就被调动起来了
还有一些直接是用模具制作出来的
形状美观
颜色好把控
烘焙时间较为固定
样式也比较统一
可以一次出很多批量的作品
就这么简单
学会学而致用
这些图很难搜罗了
希望能带给大家一点启发和一点帮助
加油吧，伙伴们
全球烘焙近期课程报名时间表
10月11月份课程
点击下图查看高清图片▼
报名电话：13681986568
微信咨询：13681986568 报名微信非诚勿扰
文章属于全球烘焙达人周刊原创文章
请按照下列格式转载：
本文来自微信公众号全球烘焙达人周刊（ID：hbdr001），转载已获得授权。
此信息需在文章开头用彩色（RGB分别为：171，151，95）或加粗显示。
请在文章末尾显示转载来源，添加“二维码”
全球烘焙达人周刊
《hbdr001》
▼
如果你还未关注我们，请按住下方二维码
微博：@全球烘焙达人周刊 微信公众ID：hbdr001
皇家烘焙西点培训
《hjhbxy001》
▼
如果你还未关注我们，请按住下方二维码
烘焙时尚周刊
▼
微信公众ID：hbsszk520 微博：@烘焙时尚周刊
▼戳“阅读原文、查看历史消息
关注 全球烘焙达人周刊
微信扫一扫关注公众号
