一口安利丨温州猪脏粉、东北小鸡炖蘑菇、衢州霸王鱼……双十一后吃土那么久，该来顿好的！

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【图文丨沈一点 编辑丨大麦麦】

冬天了，得吃口热乎的。这家隐藏在大市集里不那么起眼的小店，聚集了来自温州的美味。店家的名字是如此粗暴直接，没有小心机，没有小文艺，明明白白告诉食客：我家就卖的正宗温州猪脏粉！



门口一口大锅，炖着泛着香气的浓汤，冒着热气，直勾人胃。



店内厨房里锅碗盆瓢排列有致，很有自家厨房的感觉，干净又亲切；菜单是老板亲手写在黑板上，一目了然。





赤红的鸭血，亮蜜色的大肠，鲜绿的大蒜叶，白的米粉，佐以店内特制酱黄的咸菜（虽然是“咸菜”，但吃起来酸甜解腻！），看着就超有食欲~




店内主打的双料猪脏粉，特选的猪大肠的肠头和肠尾卤制去膻，不腥不腻。肠头稍厚，入口略带嚼劲，肥美柔韧；肠尾偏薄，软嫩细腻。



这家店用鸭血代替传统猪血，吃起来更顺滑细嫩~一口咬下能鲜掉舌头。



专门从温州运过来的米粉，高汤加上卤制大肠的卤汁做的汤底，汤底鲜甜，汤粉入味，一筷入口，粉干“滋溜”直滑胃里哇~



调料、小菜有秘制豆瓣酱（温州人吃猪脏粉标配伴侣）、剁椒酱、辣酱、萝卜丁……任君选择~



逛街累了饿了，进去吃上一碗，烫、嫩、鲜、香的滋味从舌尖炸开，暖意直达心底。

Ps.店里除了主打的猪脏粉，喜爱海鲜的小伙伴们现在还能尝到老板新推出的海鲜猪脏粉（杭州独此一家的风味哦）！还有鱼饼粉、糯米饭等hin多温州特色小食哦！想尝尝温州风味的吃货们不要错过~





新鲜的金枪鱼和三文鱼，蘸着放了一丁点芥末的酱油，柔软的纹理在口舌中能微妙的感受到。北极贝肉滑而弹，像是有更有嚼劲的荔枝果肉。而虾甘甜鲜美，可爱的女孩子一定喜欢。比目鱼鳍肉和米饭吃到嘴里就融合开来，饭化开变得粒粒分明，口感极佳。





炸天妇罗外是细如蚕丝的面衣，因为是用细粉丝包裹制成的，吃起来脆软又没有很重的油腻感。而牛小排酥嫩，芝麻香和牛肉很搭，若撒上柠檬汁，就催发了牛肉的甜味。







清新的抹茶冰淇淋配葡萄干；冰冰的去皮小番茄有着红酒、蜂蜜、蓝莓酱的多重味道；凉凉的蓝莓大福鲜而柔软，一口下去淡淡的奶油味道散发，一份一人吃刚刚好。



这大概可以成为芝士爱好者的圣地：香浓的土豆烤的软软的，敷上满满的明太子的混合酱，就有了绵密的口感和咸甜的香味。



烤蟹宝的蟹壳里兜着粉红色的蟹肉，芝士混合酱几乎铺满内壳，还撒了细细的海苔末，咸咸的香香的蟹肉味很足。



无籽偏甜的黑加仑葡萄和芝士鸡肉能有多搭配？一串鸡肉芝士葡萄串便可知道：温葡萄的甜味，芝士的香味，鸡肉的嫩滑…



以余温烤熟的茭白本身味道极淡，蘸上椒盐和胡椒的调味粉脆嫩可口，可单吃可下酒。



零差评的凤爪也是让人印象深刻，酸甜的口感，鸡爪一含，骨肉就在嘴里分开，简直不要太好吃。

冬天懒在家里不想出门觅食、又想吃得好的时候，你也许需要一份这样的外卖——

鲜与鲜寻，主打海鲜外卖，这里的外卖可是号称由五星级酒店主厨独家秘制，力争做外卖界中的爱马仕！



在用两款虾尾引爆虾红色的夏季之后，这个冬季，鲜与鲜寻又一次踏上寻找新“鲜”的征途啦！

寒冷的冬天当然少不了吃点羊肉御寒啦~

鲜与鲜寻以羊为主题，推出了新品手抓珍味羊蝎子和青海椒盐草原羊排。




这款羊蝎子特点是香，特别香，一开盒整个办公室都闻味而动，吃起来骨头也不多，入口比较香酥，口感有点“渣”。但重要的是，这个羊排根本尝不出一！丁！点！的羊膻味！不爱吃羊肉的小伙伴们都说好吃~





这款羊排，是用来自青海柴达木的羊做的！来自大牧场大草原的羊，可想而知，肉质有多鲜美。自带汤底，比上一款羊膻味重一点，但也在能接受的范围，口味偏清淡，炖煮的羊排保留了羊肉的原汁原味，肉质非常细嫩紧实，一口咬下，羊肉里饱满的汤汁在嘴里溢开，鲜！爽！羊肉控表示已经吃到停不下来 (/≧▽≦/)

蓝后，专注海鲜20年的主厨表示，拿手好戏的海鲜，不能少！

于是这款带羊排的十三香大闸蟹煲就诞生了。





肥美的螃蟹，配上滑嫩的小羊排，佐以Q弹的千叶豆腐，给料满满，超大一碗同时满足你对羊肉和海鲜的执念！

流口水的吃货们可以去各大外卖平台或者微信搜索“鲜与鲜寻餐饮”下单哟~






据说懂吃的人也很会穿，阅读原文勾搭 尚公子

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