【食记】台北 东区 冇冇有私房菜料理

台北 东区 冇冇有私房菜料理~~全部就只比那尾市场5~60元的鲭鱼经小厨エ烤后外焦黑内血淋淋贵100元 自从...



台北 东区 冇冇有私房菜料理~~全部就只比那尾市场5~60元的鲭鱼经小厨エ烤后外焦黑内血淋淋贵100元


自从吃过辽宁夜市的冇冇有后

有点吓到

东区 Chou Chou摩登法式餐厅后面巷子1976旁

去年年初开了一家冇冇有私房菜料理

因那回的经验经过N回都没踏进

如按去年前年Achoi餐厅的经验踏到那附近

绝对是进Chou Chou

但被人当小白

食材

手法

及态度

Chou感觉很差了

友人又今天不太想吃港式东东

好呗

去吃冇冇有

点了

酸汤肥牛

娘惹烧蛋

干锅白花椰

切阿面

猪油饭

卤肉饭

红烧肉

及阿嬷的菜炸

一上桌

光份量的诚意就让我感动

加上新鲜川味花椒和台式酸菜的肥牛

底下又有客家板条

酸辣甜香

第一道就让我点头如捣蒜

第二道

半生熟的煎蛋加上高汤酱油及糖和醋辣椒去红烧

又让我点头如捣蒜

阿嬷的菜炸（念台语）

杂菜裹面衣去炸

今晚这一盘两人抢着吃

学一个工商部落客的口头禅

好吃的乱七八糟

切阿面用碗公装有肉片有卤蛋有猪肝

汤头也优

猪油饭也够水准上面又有一大片白斩肉

比起辽宁夜市优一大截的卤肉饭

吃了那么多买单NT.900

比四访 Chou Chou 就只那尾市场5~60元的鲭鱼经小厨工烤后外焦黑内血淋淋贵100元

和老板娘聊一下

和辽宁夜市的冇冇有是姊妹关系

只有卤肉饭的肉臊相同外

其余各凭本事

手法味道都不一样

东区又发现一家好店了


























【食记】台北 新光A11GB鲜酿，新光南西GB鲜酿

【食记】台北 PASTi Trattoria 意大利餐酒馆(南港)

【食记】台北 花枝羹，叶家鸡卷，汕头牛肉面

    关注 美食旅行精选