【细读茶经】棨，一曰锥刀，柄以坚木为之，用穿茶也。

棨，又称锥刀，柄是由坚实的木料做成，给茶饼穿洞用。...

上一期的【细读茶经】芘莉，一曰嬴子，一曰篣筤。，三花读到了“……阔二尺，以列茶也”，今天我们继续细读接下来的内容~

“棨，一曰锥刀，柄以坚木为之，用穿茶也。”

棨，又称锥刀，柄是由坚实的木料做成，给茶饼穿洞用。

棨 qǐ：这里指在茶饼上钻洞用的锥刀。

棨在古代有两种含义，一是指用木头做的通行证，形状和戟相似；二是指旧时官员出行的杖仪，用木头做成。陆羽所说的棨是一种顶端锐利的钻孔锥刀，它除了穿茶饼，还可以用来修鞋子或者钻一些不太深的孔洞。

锥刀在中国出现得非常早，在文字记载中，战国时期的纵横家秦苏，因为在秦国求官不成，被众人所鄙视。他发奋读书，夜间困了就用锥子刺自己的大腿。

这种工具在古代民间极为常见，比如古时做布鞋，最注重鞋底的结实程度，在制作鞋底的时候，会用韧性非常好的麻纺成粗线，然后以特制带孔眼的锥刀来钻洞，用针缝制。

大概是因为锥刀经常和农事活动密切相关，所以古人对这种工具是非常蔑视的，甚至赋予它卑微、低贱的含义。三国时期的曹植在《求通亲亲表》里面自谦：“臣伏自惟省，无锥刀之用。”《明史·齐之鸾传》中也有“陛下贵为天子，富有四海，乃竞锥刀之利，如倡优馆舍乎”的句子。

往期【细读茶经】回顾：【细读茶经】茶者，南方之嘉木也。

【细读茶经】其地，上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。

【细读茶经】紫者上，绿者次；笋者上，芽者次；叶卷上，叶舒次。

【细读茶经】若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。

【细读茶经】采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾。【细读茶经】籝，一曰篮，一曰笼，一曰筥。

【细读茶经】灶，无用突者。釜，用唇口者。

【细读茶经】始其蒸也，入乎箪；既其熟也，出乎箪。

【细读茶经】杵臼，一曰碓，惟恒用者佳。

【细读茶经】规，一曰模，一曰棬。承，一曰台，一曰砧。檐，一曰衣。

【细读茶经】芘莉，一曰嬴子，一曰篣筤。

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