你后悔么? day 93 #早餐日记#

 

一个选择 一个人生...



早安。今日早餐:牛肉芦笋卷+杂蔬黑麦欧包沙拉+树莓牛油果酸奶



有一句话叫做,自己选的路,跪着也要走完。

有很多我自己的朋友关注我的公众号不是为早餐,更不是为食谱,他们是想来看我和F先生的八卦哈哈。好吧,今天再说一件事儿。和F先生认识的时候是在大四,对,那个时候,正是面临人生选择的时候。我们和大部分人一样,想要本科毕业的时候去国外读研究生,选择最容易的镀金方式,回来,好歹是一个硕士研究生了。那时候我们已经纷纷选择了自己的去向,我申请了美国的10所学校,那时候的我,收到了Cornell的录取通知书,别提有多雀跃了,因为那毕竟是自己向往已久的学校。而他,申请去了英国伦敦,正在等录取消息,后来我知道他不申请去美国是不想学GRE~~好吧^^那时刚刚热恋期的我们,我不敢想象马上就要分开,脑子一热,我决定尝试申请伦敦的学校,算是为这奋不顾身的爱情~后来,我申请上了也算很棒的学校,但是是conditional offer,冒着conditional offer最后没有变成uncon,然后我上不了学的风险,我还是和他去了伦敦。期间朋友纷纷来告诉我,不是牺牲就是所谓的爱情,我更不能把自己的前途搭在一个认识不到半年的男生身上,更何况爱情这东西最没有保障了~

然而,我没有听。

在伦敦学习的这一年,特别是初期,往往没有自己想象的那么容易。自己以往对于美国生活的幻想,在这里都没有实现。每每这个时候,我就告诉自己,自己选的路,跪着也要走完。坚持着坚持着,收获就来了。当初会有朋友问我,我后悔么?现在已经再也没有人问过我这个问题了,因为答案很明显。我知道,如果去了美国,可能就是和现在完全不同的生活,或许我变成了法律大壮,或许我留在了美帝。然而现在的生活,虽然平淡缺少挑战了些,但是我真的很满足,对我来说,一个女人最终的目标还是要归属于家庭的幸福美满。

一个选择,一个人生。谈不上什么是后悔,选择什么都不会错,一切都是最美的安排。

听完八卦吃早餐吧,哈哈!





以前经常做培根芦笋卷,这次换一个别的,用了日式火锅里的牛肉,尽量挑了瘦一点的,味道比培根讨喜很多哦~而且牛肉比猪肉吃起来更心安哈哈~

①将芦笋洗干净,去掉尾巴太老的部分,放入沸水里水烫一下,差不多1分钟即可~

②将牛肉片用盐,黑胡椒腌制一下,因为液体的作料我都是能省就省,比如酱油,所以这里没有用料酒腌制,静置几分钟

③将芦笋用厨房纸巾沥干,然后分别卷上牛肉片

④平底锅无油小伙煎,直至牛肉片变色至熟就可以摆盘开吃了,这里没有用油煎已经够油的啦,煎的过程中牛肉本上的油全跑出来咯~



今天的沙拉是田园系列的,全素哈哈~

①选择基础才打底,我用了生菜

②加一分额外的绿色,我用了毛豆

③添加一点颜色,我用了番茄

④添加一些坚果,我撒了核桃,杏仁,杏仁片

⑤添加更多的营养,我用了玉米粒

⑥放上两片欧包,作为早餐的碳水化合物,完美啦~

沙拉汁用的仍然是油醋汁:黑葡萄酒醋,橄榄油,洋葱,黑胡椒调~



哈哈哈,此处是失败的牛油果花,因为牛油果还没有特别软,卷不起来~凑合看吧,嘿嘿

ps:昨日运动打卡

无氧一个半小时:腹部,胸部,手臂

明日早餐见咯!

•Amo菲•


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