维C含量是苹果的10倍，鲜嫩好吃，现在吃它最应季！

维C含量是苹果的10倍，鲜嫩好吃，现在吃它最应季！...

又赶上出去囤菜了，虽然市场上的菜没有，平时的丰富，但是春天必吃的芦笋已经上市了

看到菜摊上摆着，赶紧拿了两把，这时候尝尝鲜也是不错，的呀。

春天是芦笋最好的季节了，根根爽脆，而且带着特有的味道，无论是炒还是做汤，都是很美味的。

据说，芦笋生长要求可高了，长的慢，而且还必须人工采收，因为长得嫩，运输得很小心，搁从前，那都是专供给，宫廷厨房的呢。

芦笋也是非常有营养的哦，含硒量堪比海鱼，还含有人体所必需的各种氨基酸，和膳食纤维，光维c含量差不多，是苹果的10倍，不要太优秀呀！

趁着芦笋正是鲜嫩的时候，能买到的赶紧买上一把，要不然还真的，吃一顿少一顿呢。

今天这个做法思妈是从培根芦笋卷，的做法改编的，把培根换成了鸡肉，入锅煎好，配上点酱汁，很是清爽。

宝宝的话，直接用手拿着就可以了，也可以切的小段一点，配着饭吃，如果有减肥的小仙女，也可以试试这个做法哦！

芦笋鸡肉卷

食材：芦笋4根、鸡肉60克、淀粉5克、酱油2克

是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏，的宝宝。

图文菜谱

- 1 -

食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：芦笋4根、鸡肉60克、淀粉5克、酱油2克。

- 2 -

鸡肉切小块儿，用姜片腌制一下。

- 3 -

腌好后，放入搅拌机中，绞成肉泥。

- 4 -

撒上些虾皮香菇粉调味，再来点淀粉，可以帮助成型。

tips：淀粉不能全部都倒入，来3克就可以了。

- 5 -

然后混合好，搅拌的时候一定记得，沿着一个方向搅拌，这样鸡肉上劲之后，吃起来会比较有弹性哦！

- 6 -

烧点开水，把芦笋放入锅中焯30秒，捞出来之后稍微，过一下凉水，把芦笋的皮用刮刀去一下，这样宝宝吃的时候，比较好咀嚼。

- 7 -

取适量的鸡肉泥，把芦笋包裹起来。

tips：这次的鸡肉泥，我正好包裹了4根芦笋哦，如果怕肉泥有剩下，姐妹们包的时候，可以先预先分好，这样包裹的时候，肉泥也比较平均。

还有一点，鸡肉泥比较黏，带上手套会更好操作。

- 8 -

看，包裹完之后就是这样的啦。

- 9 -

不粘锅烧热，刷上点油，把芦笋鸡肉卷放入锅中，中小火煎。

- 10 -

煎到鸡肉熟透，外面金黄就可以出锅了。

- 11 -

再准备份酱汁：酱油、剩下的淀粉，再来点水。

tips：水的量，差不多有60克。

- 12 -

就着煎芦笋鸡肉卷的锅，把料倒入锅中，煮沸，煮到稍微有点粘稠就，可以了。

- 13 -

出锅，浇在芦笋鸡肉卷，上就齐活了。

2岁以下的宝宝如果对，味道不是很挑剔的话，酱油可以少放或者不放。酱汁可以换成宝宝们比较喜欢，的番茄酱哦。

- 14 -

大宝宝就可以直接拿着，吃了，小宝宝的话，可以切的小段一点，吃起来也是很清爽的哦，配上一碗粥，或者配点面条都是，不错的呢！

思妈文末活动

正餐吃了鲜嫩的芦笋鸡肉卷，下午给宝宝加餐的小零食，你准备好了吗？

既然大宝宝小宝宝都，离不开零食加餐，那么就要选择配料，更简单健康的！

像是这样添加剂和糖量更是多到吓人，吃起来甜甜腻腻的零食可千万不能给宝宝买哦！

宝宝有自己的健康小食，不仅能保持口味清淡，而且也不会去馋那些乱七八糟，的小食品！

姐妹们一起在评论区说说，平时你会给宝宝买零食吗？都是怎么给娃挑选零食的？

我会挑选3位评论优秀的宝妈，分别送出明天（本周三）下午14点上新首团的鳕鱼球一份（3盒）。

带着姐妹们满满的期待，咱们加了30%纯鳕鱼肉的鳕鱼球终于上线啦！