入秋之后吃什么?快来看看专家推荐的必吃榜单!


距离立秋已经过去了大半个月,啃西瓜吃冷饮的夏天一去不复返了,不知道大家是更喜欢凉爽的秋天,还是热气腾腾的夏天呢~
初秋时节,是养生的关键时期夏末秋初的天气,冷热交替,清晨时分能感受到丝丝凉意,到了中午变成了大太阳,晚上则又迎来了凉爽的秋风
处在这样的气候变化中,稍不留神就可能被疾病趁虚而入
初秋时节,是养生的关键时期夏末秋初的天气,冷热交替,清晨时分能感受到丝丝凉意,到了中午变成了大太阳,晚上则又迎来了凉爽的秋风
处在这样的气候变化中,稍不留神就可能被疾病趁虚而入

气管炎:空气中过敏物较多加上气候变化异常,容易诱发慢性气管炎
肺炎:也叫作秋燥症,因湿度降低而出现秋燥,危害肺部,诱发肺炎
肠胃炎:贪凉吃冷病菌大量繁殖食物变质等,是细菌性食物中毒细菌性肠炎的主要诱因
关节炎:暑湿与秋燥的反复交替,极易诱发外寒内湿的关节疼痛
皮肤病:蚊虫寄生虫叮咬引发皮肤红肿痒痛,搔抓后可能发生细菌感染,出现脓疱疱疹
初秋吃什么好呢?
No.1
润燥莲藕

立秋后空气干燥,人容易烦躁不安这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥,比如:梨甘蔗银耳菊花鸭肉兔肉等,其中莲藕为首选
莲藕的食用方法生熟两相宜作为水果生吃,味道甘甜清凉入肺;与糯米蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;与排骨炖汤,健脾开胃营养丰富,尤其适合脾胃虚弱的人滋补养生
No.2
补肺杏仁

杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强,对干咳无痰肺虚久咳等症有一定的缓解作用
杏仁最好与薏米按15的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效当然,作为零食的烤杏仁也能适当吃一些
No.3
滋阴蜂蜜

进入秋季,要把保养体内的阴气作为首要任务养阴的食物也有很多,比如泥鳅芝麻核桃糯米牛奶花生鲜山药白果梨红枣等,其中最具代表性的是蜂蜜
蜂蜜可以直接调入温开水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可与时令水果相拌,味道鲜美
No.4
多酸葡萄

秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子山楂青苹果等,而要少吃甜味的西瓜甜瓜等
葡萄益气补血生津止渴健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热
红色葡萄可软化血管活血化淤,心血管病患者不妨多吃;
白葡萄有润肺功效,适合咳嗽呼吸系统不好的人吃;
绿葡萄偏重清热解毒;
紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老;
黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出
白葡萄有润肺功效,适合咳嗽呼吸系统不好的人吃;
绿葡萄偏重清热解毒;
紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老;
黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出
初秋饮食注意事项!
1. 初秋宜进补,进补勿过量
2. 秋膘贴起来,饮食别放纵
3. 果蔬蛋奶肉,营养要均衡
4. 忌大寒大热,饮食宜温补
参考资料:2. 秋膘贴起来,饮食别放纵
3. 果蔬蛋奶肉,营养要均衡
4. 忌大寒大热,饮食宜温补
1宁蔚夏.调整饮食应对秋季三大症[J].中国食品,2019,(19).
2贺军成.初秋时节养生之道[J].特别健康,2012,(16).
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4.上述图片除标注外均来源于网络,仅用于介绍科普知识及新闻报道适当引用
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