爱吃糖的人运气一定不会太差

我记得身边有很多跟我一样特别喜欢吃甜食的朋友...



我记得身边有很多跟我一样特别喜欢吃甜食的朋友，有些是因为低血糖身边要常备糖果

说起低血糖，一颗糖真的能救命的感觉

有次饭点坐地铁太饿，低血糖站都站不稳了，感觉不对劲赶紧下车，默默掏出中午在医院饭堂吃饭送的那颗没洗的苹果，坐在候车的椅子上若无其事的啃了起来，当时也不知道为什么就觉得自己简直太伟大太坚强了，对那一颗苹果感激得热泪盈眶

话不多说，今天分享最近做的很成功的蔓越莓牛轧糖



其实不要太纠结这些材料的克数，我都是估摸着放的

买了三包棉花糖，小半碗奶粉，100g的黄油用了3/4

突然想起一个挑黄油的小姿势，是在拜托了冰箱看到的

说是最好不要用植物黄油，因为植物黄油是植物油氢化得来的，有的由于工艺问题，含有反式脂肪酸，关于反式脂肪酸呢可以百度一下

以前上课的时候老师说过，就是不能消化吸收的，吃多了对心血管不好

所以自那以后每次跟那个会做蛋糕的舍友去逛超市，她都要看看我们买的零食有多少的反式脂肪酸，然而看了也并没有什么用啊，想吃的还是照样买了

说回来，我用来做牛轧糖的锅不是不粘锅，这并没有大碍，顶多翻炒的时候多用点力，练一练肱二头肌，然后洗锅的时候要用热水泡一会

而且我也没有买吸油纸，好后悔没有把舍友做蛋糕的那些吸油纸“偷”过来，我只好在砧板上铺了一层保鲜袋，在保鲜袋上撒了一层奶粉，放上整块的牛轧糖，又在上面撒了一层奶粉，最后又盖了一层保鲜膜，就成了这块大饼



接着就只用等这块大饼变冷就好了，我等不及晾了一会就搁冰箱了

硬度差不多的时候就可以拿出来切了



因为太香，切得时候偷吃了不少

最后包上糖果纸就完成了



这真的是好评率最高的一个成品了，而且超级无敌巨简单

相比硬糖而言，还是觉得奶糖更好吃

其实我也不懂为什么这么爱吃糖，而且我喜欢吃的一向都被大家“耻笑”

怀宁贡糕，春光牌椰子糖什么的

还有阿黄带我在上海吃的哈尔滨食品厂的悉番尼，吃完以至于，从那以后每一个新来上海的朋友我都要带他们满大街去找哈尔滨食品厂，但是我觉得还是在冬天吃比较好

还有一款巧克力也是吃的欲罢不能的，明治雪吻巧克力，价格味道都很美，特别抹茶味

你们知道有什么好吃的甜点也赶紧告诉我啊

哈，今天写的有点多，其实前两天写完都在想，有几个人会看完呢？看完的一定都点赞了，你们只能默默的支持我了，因为我真的看不到啊

晚安，洗洗睡！

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