年夜饭选酒指南,5大关键词教你再也不花一分冤枉钱

 

我们的目标是,花100元送人最好的酒,脸上还有面儿!...

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春节将至,不少人走亲访友时送礼的需求也就大了起来,很多人在这个时候就比较紧张,觉得走进商店买酒,自己不懂,花钱恐怕等于就是被宰。
那我们实际去买酒的时候应该依据什么去挑选到便宜又超值的呢?今天我们整理了一份过年送酒五大关键词给你们参考。

写这个也主要是为了改变大家沉迷购买网上99元一箱不明来历的红酒态度,希望更多的人能花更少的钱,喝上真正意义上的好酒。
所以我们2017年的年夜饭选酒指南目标就是花100元买好喝、送人有面子的酒!
标准一
首选专业靠谱的酒类网上购买渠道
比起实体店的租金、各种税费、人员支出、店铺库存等多重费用的压力下,只要你不是赶时间马上要拿到手送人的酒,费用方面肯定是选择线上的酒类平台购买来的更为便宜、而且在商品的选择上,专业的酒类平台有更详细的分类和讲解。
标准二
     选西班牙里奥哈、智利、澳洲东南部、美国加州、华盛顿州的大区葡萄酒
想花100元买到便宜又好喝、有面子的酒,那么我们就要严格控制一下成本,像法国勃艮第、香槟产区、或者是新西兰、意大利,不是气候恶劣,人工投入成本高,就是地价贵,或者产量小,这些原因下要让酒便宜又好喝,不可能。
我所推荐的这几个地方平均每升酒液比法国要便宜将近一半左右,亲们,省下来的可都是真金白银呀!这些地方的话具体我会推荐西班牙桃乐丝酒庄、澳洲德保利酒庄、天瑞酒庄。
酒款推荐
澳大利亚天瑞风趣西拉红葡萄酒
推荐理由:澳大利亚葡萄酒第一家族联盟AFFW十二个成员之一的天瑞酒庄,这款酒使用的是澳洲最具特色的设拉子,也就是西拉酿造的,酒体饱满、丰富的梅子果味。酒整体做的非常平衡细腻,余味悠长。
标准三
选大产量的葡萄酒品牌


物以稀为贵,产量的大小也会决定葡萄酒的价格,我们对于年产10万瓶以下的叫小产量,中等的是10-100万,100万以上就是大产量了,精品小酒庄每年的产量,顶了天的每年3万箱,而产量大的葡萄酒肯定相对来说更便宜。
大家买酒的时候可以关注一些量产的葡萄酒品牌,推荐几个例如澳洲黄袋鼠、智利干露红魔鬼、澳洲杰卡斯、澳洲奔富入门级寇兰山、加州乐事、罗斯查尔德集团的拉菲传奇,100元的话我会重点推荐奔富的寇兰山系列和黄袋鼠,奔富送人非常有面子,黄袋鼠价格很可爱!
酒款推荐
澳洲黄袋鼠系列
推荐理由:澳洲黄袋鼠,口碑比较响亮,超市只卖10刀一瓶的葡萄酒,这个系列有很多选择,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒或者是甜白葡萄酒,它都可以满足你,并且也荣获过一些奖项,在澳洲东南部受过很多酒评家的好评。

如果是人多的聚餐、或者自饮都是喝多不心疼,入口会上瘾的酒款,从性价比来说,推荐。
标准四
选法国波尔多中级酒庄、超级波尔多、

西班牙Crianza等级


如果你送人的对象对葡萄酒略知一二,那么在葡萄酒的评分等级上,选一些有评分等级名气的葡萄酒就很重要了。
波尔多中级酒庄


在酒标上看到“Cru Bourgeois”是波尔多梅多克地区中级酒庄的标志了,现在在很多葡萄酒消费者里面也非常流行喝中级庄的葡萄酒,一方面比起列级庄对应的高价和品质不一,有所懈怠,众多中级酒庄则在毫无市场压力之 下,专心一致在品质上进行了一次飞跃。

如果你希望享受高品质葡萄酒,又因为高昂的价格却步,那么中级庄是你们的明智选择。

现在很多网站都处于打折季,配合优惠券,一些中级庄的酒款还是可以拿下来的,大家按照酒标标识找就可以了!
超级波尔多


另外一个找出超值波尔多红葡萄酒的便捷方法就是找是否会出现“Bordeaux Superieur”(超级波尔多)字样,Bordeaux Superieur AOC是一个波尔多法定产区,其对葡萄以及最低酒精含量都有比普通波尔多酒更高的要求,香气较波尔多来说更为复杂一些。
西班牙Crianza等级
如果你送礼的对象喜欢橡木桶陈年的葡萄酒,又要有名气,西班牙级别里最好的DOC优质法定产区里奥哈的葡萄酒是你的首选,说出去的时候也有面子,产区牛逼,橡木桶陈酿一年。
买酒请认准这个Crianza标志
酒款推荐
西班牙奥托伊贝利克里奥哈红葡萄酒
推荐理由:西班牙优质原产地里奥哈出品,顶级DOC产区酒,橡木桶陈酿一年,荣获多个赛事奖项及评分,采用西班牙独特的葡萄丹魄酿造,口感成熟又优雅,开瓶即可闻到樱桃的芬芳香气,不酸涩。
标准五
选一些口感柔和的葡萄品种
酒要好喝,和什么葡萄品种酿的很有关系,如果你是送人,可以了解一下对方平常的饮食爱好。是喜欢偏辣偏咸重口味的还是清淡饮食的,这对你在选酒上都可以作为参考。

例如赤霞珠这种葡萄品种酿的酒更适合送给平常喝白酒、烈酒或者饮食习惯稍重的男性、或者是家里长辈。
如果饮食清淡或者是送给女性,推荐大家选购的时候可以挑美乐、黑皮诺,这种葡萄酿的酒口感比较柔和,单宁细腻,好的酒会有丝绒一般的质感。

另外送礼的时候普通大众认识里觉得葡萄酒应该都是红酒为主,所以推荐大家如果送礼还是挑选红葡萄酒比较适合,迎合主流。
总结
我们给大家的2017年年夜饭100元选酒指南

总结为以下5个关键点
首选专业靠谱的酒类网上购买渠道
 选西班牙里奥哈、智利、澳洲东南部、美国加州、华盛顿州的大区葡萄酒



选大产量的葡萄酒品牌



送人有面子要选法国波尔多中级酒庄

超级波尔多

西班牙Crianza等级葡萄酒



选一些口感柔和的葡萄品种,例如美乐、黑皮诺
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