神奇的醋食谱—南瓜醋,醋香藕片
南瓜醋 保健作用预防便秘与结肠癌,预防男性前列腺肿大,防止脱发。 做法1 将南瓜洗净,待表皮风干无水分后连皮...
南瓜醋
保健作用预防便秘与结肠癌,预防男性前列腺肿大,防止脱发。做法
1 将南瓜洗净,待表皮风干无水分后连皮带籽切片。
2 将切好的南瓜一起放入容器中,倒入米醋浸泡。
3 盖上盖,密封保存60天。
饮用方法
每天皆可饮用,每次30毫升,以5倍的凉开水稀释后饮用。
醋香藕片
【制作时间:15分钟】
材料
莲藕300克,姜末适量
调料
白醋5毫升,盐2克,白糖5克,百香果醋15毫升
做法
1 将莲藕去皮洗净,切成薄片。
2 将莲藕放入容器中,加入白醋和适量清水,浸泡约10分钟。
3 锅置火上,倒入适量清水,煮沸,放入莲藕烫熟,捞出。
4 将莲藕放入冰水中冰镇一下,捞出,
5 将莲藕、姜末一同装碗,加入盐、白糖、百香果醋,拌匀,摆好盘即成。
甘智荣
•中国烹妊大师
•名菜品鉴高级顾问 •“顶级厨师•第二季”深圳赛区评委 •荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖•荣获“环球厨神•国际挑战赛”银奖 •深圳饮食协会名厨委员会专家委员
甘智荣从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发颇具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪大师,创办智荣厨艺网 (www .zhirongcook.com ),并常年进行家常菜、家庭厨艺、食品雕刻,厨师进修等各类长短期培训及远程教学,多年来培养出大量专业人才。想减肥:瘦腰、瘦腿、减肚子,给自己一个变瘦的机会,加减肥顾问小玉微信:445307369,免费咨询。
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