芡实——真正的祛湿霸主！

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在中医里，湿气被称为湿邪，然而民众通常是十人九湿。湿性黏浊，如油入面。

所以我们几乎人人都要祛湿，一提到祛湿，很多人想到的是薏米，其实薏米并不是祛湿效果最好的，而是——芡实。



有些人可能不服气了，会说“我一直喝薏米红豆啊，祛湿效果感觉挺好啊”。

但是湿气分很多类型，有一种类型是湿热，薏米属微寒性，服用了寒凉的薏米，把热气压下去了，仿佛症状减轻了，但实际上，把脾给伤了（炒过的薏米才能健脾。）

脾胃的正常运作，运化食物，是需要阳气的，而寒凉的食物和药物，会影响气的运行，所以这类人对湿气的抵抗能力是越来越弱的。



芡实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，并有着“水中人参”的美名，在南方是一种非常常见的食物。



芡实既能健脾，又能除湿。可调整消耗的脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；另一方面，它能去除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。对于人体来说，芡实既给力，又加油，任何季节食用都很适合。



芡实其实和另一种水生的食疗上品莲子是双胞胎，其外形相似，但功效却又有所不同。



素有“脾果”之称的莲子，能补益心气安神，可治心虚不寐之证，但其性平和。而芡实，治疗脾肾气虚，还能制水，以疗水邪泛滥所致水肿者常用。

芡实和莲子，一个除湿功能特别强，一个补脾之力特别强，两者一起吃，就能把体内的湿气一扫而光！

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