对付秋天的干燥，给宝宝来一份清肺润燥羹

梨是对抗秋燥的好食材。它和红枣搭配能做出让宝宝舒服过秋的甘甜小吃。每周都可以做一次给宝宝哦...

今天的宝宝餐

月龄：7月+

食材：新鲜百合50g，红枣3个，雪梨1个

厨具：汤锅，研磨碗

用时：45分钟

食材全家福



推荐原因

前两天收到宝妈的留言，“刚入秋，天气就特别干，身边的宝宝病倒一大片。亲能不能推荐几个抗秋燥的辅食？”

我猜这位宝妈一定是住在北方的。那里夏天的余热还没消，已经开始秋燥了。这样的天气里宝宝容易咽喉干痒、腹泻、便秘。所以清肺润燥是秋天饮食的重点。

给宝宝的营养

梨含水分很多，解渴生津，所以古人推测这是它降秋燥的原因。但近年来西方营养学的研究发现，梨含有一种对人体有益的抗炎多酚物质。它才是梨降秋燥的主要原因。除了抗炎多酚还有一些食材有抗炎作用，比如说富含DHA的海鱼，绿叶蔬菜。。。

梨的另一个好成分是膳食纤维。它可以帮助消化系统的运转，缓解宝宝的小便秘。考虑到梨的性寒，我特地在方子里加了红枣，既可以增加甜味，又能中和一下凉性。但即便这样每次喝还是要适量，也不能天天喝。

因为梨的40%多酚和膳食纤维都在皮里面。如果家里有比较好的蔬果洗洁精，可以把梨洗净带皮让稍大一点的宝宝吃。但同样，不能多吃哦。

步骤分解

雪梨去皮、去核，切成大块；

汤锅水煮沸之后，把雪梨块和洗净的红枣放进锅里；

小火煮到雪梨软糯，把百合加进锅里；

ps：雪梨大概小火煮了40分钟。

百合煮15-20分钟就变软了，这个时候就可以关火；

- Step 6 -



把红枣皮撕掉，只用红枣肉和雪梨百合一起压成泥，然后再加点汤水调成羹，就可以给宝宝喝了；是不是好简单？

雪梨本身清甜，再加上红枣的香甜，这个水果羹完全不用额外加糖。如果遇到特别干燥的天气，可以把煮出来的水给宝宝喝。不过可要注意，这个糖水不能代替白开水哦。小宝宝们个个都是小精灵，机灵着呢，给他喝了甜的，就不愿意喝没有味道的水了，宝妈们可要掌控好这个量。

栗子红枣米糊



雪梨苹果米糊



春菜肉泥米糊



胡萝卜米糊



南瓜马蹄糊



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