【特百惠平底煎锅食谱】芦笋培根卷

芦笋，享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。...





芦笋，享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。培根中有淡淡的烟熏味，微微的一烤或者一煎，香味就散发出来。芦笋卷上一片培根，放在特百惠平底煎锅中略煎，一款简单易做又有着高颜值的美味芦笋培根卷就做好了，厨房菜鸟都能轻松掌握呢。



【材料】芦笋、培根、植物油、胡椒粉、白芝麻少许

【工具】特百惠平底煎锅、特百惠炒锅、特百惠纳美玲珑净水系统

芦笋培根卷的做法步骤：



1、芦笋去除老根和底部的硬皮，清洗干净，切段备用，炒锅中加入纳美净化水煮开，加入少许食盐和植物油，再放入芦笋段焯水一分钟左右，另外准备好一碗纳美净化水，将焯好水的芦笋迅速放入凉的纳美水中，芦笋焯水加盐和油，能让芦笋颜色更翠绿，焯水后迅速放入冷水，能让口感更爽脆，最后捞出芦笋段沥干水分备用；



2、取一片培根摊开，摆上2-3根芦笋段，然后小心地卷起来，最后用牙签将培根固定住，依次将所有的芦笋和培根都卷好并用牙签固定；



3、特百惠平底煎锅充分预热后，倒入少许植物油，并加热至产生油纹，然后摆入卷好的芦笋培根卷，小火煎至培根微微焦黄，即可盛盘，去掉定型用的牙签，再撒上少许胡椒粉和熟白芝麻，美味的芦笋培根卷大功告成！



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