RECIPE & FAV 盘中邱园——春日芦笋
Kew on a
plate...
Daydream, I fell asleep amid the flowers,
for a couple ofhours, on a beautiful day.
盘中邱园·春的 OST
最近发现的新纪录片（对不起我是一个纪录片脑残粉，我喜欢的都是一些食物相关的，下次让尧乌龟推荐他喜欢的飞机大炮什么的），萌大爷雷蒙德又来啦！原料：
芦笋
一份5根，看做几份
花菜
小半颗
嫩西葫芦
两根小小的那种
白煮蛋
三个
小葱
适量
洋葱
半个
辣椒
一根
柠檬汁
半个柠檬
橄榄油
适量
盐
适量
步骤：
首先，芦笋去皮老根。
沸水，焯一下芦笋。
计时三分钟只需要半熟。
不能焯太久，因为芦笋会失去营养。
搭配芦笋，做一个炒蔬菜碎。切一点花菜。
切一点嫩西葫芦。
雷蒙德用了搅拌器，我们在家切小丁就好啦。
橄榄油加进锅里，加洋葱爆香。下菜花西葫芦碎，翻炒。
下白煮蛋碎，小葱。
下一点柠檬汁，下辣椒，雷蒙德选了一个不太辣的辣椒来搭配温和的口味。
翻炒翻炒，加盐调味。
三分钟到了把芦笋轻轻拿出来。
一份菜里有五根芦笋，穿好，比较好煎。
取代把油放在锅里的方法，把少量油刷到芦笋上，低卡又美味。
芦笋每面煎三分钟！
把蔬菜碎垫在盘底，放上芦笋。
放上一些鸡蛋碎。
Voila！
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Eat clean , Train dirty.
See U guys every day!
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