鸡胸肉茶匙蜂蜜

冬日的一抹温暖——【香蒜蜂蜜煎鸡胸】

天气冷，吃肉肉。...

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减肥减肥，在这寒冷的冬季，即使减肥也要吃点好的！

来块☞香蒜蜂蜜煎鸡胸☜

！鸡胸肉是减肥健身的好伴侣哦（虽然减肥都是吃白煮鸡胸……）没关系啦，适度的放松一下，相信会让减肥事半功倍喔~

这款煎鸡胸，用的是橄榄油，甜度通过蜂蜜掌控，都是健康的好伴侣喔~赶快买块鸡胸肉来试下吧！

原料

鸡胸肉：200-250g

盐：适量

黑胡椒粉：适量

大蒜：2-3瓣

蜂蜜：1茶匙

橄榄油：适量

将盐、黑胡椒粉撒在鸡胸肉的两面，按摩一会儿，放置15-20分钟

准备酱料，大蒜切成蒜末，加1茶匙蜂蜜，加入3茶匙橄榄油，搅拌均匀

腌制好的鸡胸揉放置于保鲜膜上，将酱料均匀刷在两面

将用保鲜膜包裹好的鸡胸肉用袋子或者盒子密封起来，冷藏一晚

不粘锅，入鸡胸肉和酱汁，大火形成焦化层以后，转小火慢煎，不翻动的时候，可以盖上锅盖，可以适当淋极少量的水在锅面

将鸡胸肉煎至两面金黄色微焦即可

煎好的鸡胸肉切开，浇上锅里剩下的酱汁

口感

鲜嫩

小贴士tips

1、鸡肉如果比较肥厚，可以切成两片再腌制喔~

2、芋头用的泰森鸡胸，一袋三块装，大概10分钟煎好

3、盖上锅盖之后的鸡肉，水分可以被锁住，不会随着蒸汽流失

4、1茶匙约为5ML

5、涂抹了蜂蜜和橄榄油的鸡肉，能够锁住水分，让煎熟的鸡肉汁水饱满，口感更鲜嫩。

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