“巧”美食丨胃好才能胃口好！

养胃(健胃,和胃,开胃)养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不...

食疗功效:

降血脂、开胃、抗衰老、补血、防癌活血、降胆固醇、强身健体

营养价值:

胡萝卜素、钙、铁、钾、黄铜

禁忌人群:

高脂肪、消化力弱的人不宜多吃。

主料：

山楂，瘦牛肉

辅料：

葱，姜，蒜，花椒粉，巧媳妇秘制料酒，

做法：

1.先将山楂洗净，去子和蒂；瘦牛肉洗净，切块，放入开水中焯去血水。

2.将炒锅倒入油烧至七成熟，下葱花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均匀，加入料酒适量。

3.最后倒入开水和山楂小伙炖熟，用盐和鸡精调味即可。

功效与作用：

1.山楂含有丰富的钙物质，易于增强人体钙的吸收。

2.牛肉含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

3.山楂炖牛肉能有效的降血脂，强健骨骼，还具有抗衰老之功效。

食疗功效：

补脾养胃养肝护肝降三高

营养价值:

蛋白质、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁等多种微量元素

主料：

山药，精米，枸杞子，水

做法：

1.山药洗净，去皮切丁；枸杞子洗净。

2.精米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上。

3.锅内倒入适量清水与精米，用大火熬煮，煮沸后改小火熬煮，待米成粥时放入山药，山药熬煮软烂后加入洗净的枸杞子熬煮片刻即可。

功效与作用：

1.山药有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽及消化不良的慢性肠炎。

2.养肝护肝枸杞子营养丰富，所含矿物质和氨基酸众多，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

3.降三高、美容养颜山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。

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