有了它，宝宝的咳嗽有痰就简单多了，还能开胃助消食

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TPIS：今日辅食小贴士

1

提供给宝宝的营养



最近感冒挺严重的，黄妈给大家介绍一款具有食疗作用的川贝金桔酱。川贝具有清热润肺，化痰止咳的作用；金桔有抗炎、去痰、助消食、和理气止咳的功效，特别是有些宝宝一感冒就容易有支气管炎，妈妈们可以做一点金桔酱调理一下。

2

添加の小要领



●给宝宝吃金桔酱时不能直接添加，需要用水冲调后再饮用，口味和外面买的蜂蜜柚子茶很类似，宝宝们也都会比较爱喝。

●考虑到主要是给宝宝添加的，而川贝粉又是入药的食材，所以不能加得太多，300g金桔酱只要搭配3克川贝粉就足够了。

3

黄妈说....



最近几天黄妈家深受感冒的困扰，全家都无一幸免，而且工作室的小伙伴也几乎轮流感冒，好在我们每天都有用这款金桔酱泡水喝，恢复的比较快，两三天就好了。



step1：我们先将装金桔酱的容器瓶口朝上放入锅中，加水至完全没过瓶口，大火煮开后再煮5分钟就可以了。



step2：消毒后要用倒扣的方式沥干。



step3：金桔想要洗干净，得先用盐搓，反复搓两次后放清水里浸泡一会儿，然后再用流水冲洗干净，洗去盐分。洗干净后对半切开，挑去果核。



step4：然后放入辅食机中搅拌一下，搅拌时可以加一点水。



step5：搅拌完成后倒入锅中，但不要加油哦。用小火将金桔酱煮沸，再加入适量冰糖，煮至粘稠。



step6：粘稠之后加入适量柠檬汁，搅拌均匀。



step7：然后再关火搅拌。



step8：关火搅拌的时候加入川贝粉，一边搅拌一边加。



step9：煮至金桔酱基本成团就可以了。



step10：趁热装瓶，密封后倒扣放凉，冰箱冷藏可以保存10天。



step11：小小的几罐能吃上好几天呢，小小一勺用来冲水喝特别方便，味道也非常好。



黄妈爱叨叨

1-川贝粉可以在药店买，一般都会有小包装的，一包大约5g，一次用不完可以密封好下次用。

2-金桔好像现在挺难买的，如果水果店买不到可以网上买，大概是10元钱一斤，而且还包邮，也比较方便。

黄妈的个人微信号：zuofushi222

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