再忙，也要一起吃早餐

食物温暖了我们的胃，爱温暖了我们的心。...



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►嘀铃铃，七点刚过，小林按掉了闹钟，睡眼惺忪的爬起来。刷牙洗脸，打开冰箱，两片剩下的切片面包，几个鸡蛋孤零零的躺在冰箱里。

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平时都很忙，小林和男友约定要一起吃早餐，因为这是两个人可以保证在一起的时间。一周小林做，一周男友做。男友的早餐套路恒定，无非是小米粥，酱油荷包蛋，最大的变化也无非是小米粥换成杂粮粥。小林呢，总是愿意变着法子做不同的早餐。所以轮到小林的这一周，两个人的心情都是极好的。

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想到冰箱的角落里还躲着一个西红柿和一颗洋葱。有了。。。早餐做好了，他也起来了。香脆的面包搭配着西红柿的酸甜以及奶酪的浓香，无比的美味。

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再美的情话也比不过一份早餐的温暖。当你遭遇挫折，面对困难，感受悲伤时，才知晓生活并不如你想象中完美。但你不必惊慌，总会有人在你身边，陪你一起吃早餐。

面包切块洒上少许橄榄油先烤10分钟会让面包更加香脆。

面包、鸡蛋、洋葱、西红柿、培根、奶酪等备料



洋葱切条



面包切块



芝士切小块



培根切块



西红柿皮切十字刀，放入开水



西红柿去皮切丁



面包放入烤盘中，倒入橄榄油，170℃上下火烤10分钟至金黄后备用



培根放入干锅中煎出油后盛出备用



煎培根剩下的油烧热，倒入洋葱翻炒



待洋葱炒软后，再倒入西红柿丁



翻炒至西红柿变软收汁儿后，盛出备用



将芝士、培根、烤好的面包倒入洋葱西红柿里，再加入少许牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀后，180℃烤10分钟后取出

打入两颗鸡蛋，再均匀地撒上马苏里拉奶酪



放入烤箱，上下火180℃烤10分钟

有着浓郁奶酪和丰富馅料的面包培根番茄烤蛋就做好了

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