这位94年的老板娘把ins搬到了杭州,她还做出了我最爱的减肥餐!

 

虽然店小到一眼就看到了底,但每个角落都能成为好看的拍照场景。...

“减肥就是一场没有尽头的拷问。”
——改编自四重奏
“人类进化了几千万年爬上食物链的顶端,是为了吃肉的!”
这句看起来中二的话,早就成为了我这个“食肉动物”坚不可摧的人生信条。假如你想强迫让食肉动物吃草,那就像喂嗷嗷待哺的小婴儿吃荷花糕,喂他一勺,喷你一脸,是件极其辛苦的事情。可我现在慢慢觉得“食肉动物”们并不是不爱吃草,只是没能发现把草做好吃的人而已。



阴天,我来到长庆街一家不起眼的馆子里。没有过多的装修,你在instgram上心水的摆拍物件,都可以在这里找到,虽然店小到一眼就看到了底,但每个角落都能成为好看的拍照场景。白色瓷砖的门头上有一行黑色的小字——so good 好吉。



在来这里之前,我的内心是拒绝的(草有什么好吃的)。可是有些人,就是会让你身体不由自主的答应,外加脑子死机,比如这位急急忙忙拖我来这里吃草的家伙。我并没有期待在这里能吃到如何惊艳的蔬菜,可我还是期待着能发生点什么...





她捧着纯蔬菜沙拉走过来,告诉我这是她私藏的小馆子,不准我写,至少近期不行。我不由自主的点头,接着把公主粉桌面上的沙拉吃的一干二净。这是我第一次觉得,纯蔬菜沙拉也是可以好吃的。





事隔几月,下午的阳光透过落地玻璃照在沙拉和Zara金色的叉子上。或许上次是环境和人物在做祟,让我的舌头失去了判断,我不服气。可这次,答案还是一样的,这让我有点难过。



纯蔬菜沙拉配着简单的油醋汁用来调味,不用担心肚子饿,因为还准备了紫薯泥。我会再加上一份酸奶,烘烤后的奇亚籽有着让人着迷的香味。鸡肉款和牛肉款的拉沙可以试试看,因为在前前后后无数次一个人去的日子里,我都帮你吃过了。



老板娘是个94年的小姑娘,她和姐姐一起开了这家店。妹妹不太说话,平时会在收银台发发呆。后来她有很认真的和我说,店里沙拉用的鸡肉和牛肉都是自己烤的,海鲜用的是南美海蝶虾。她们已经做了近两年的轻食了,以前只做线上外送,叫壹食记。起初只是自己健身喜欢做减肥餐给自己吃。后来在家没事就开始试着做轻餐外卖,最多的时候,一天可以做100多单。





店里唯一一款高热量食物,Bagle(贝果)杭州几乎没有。形状看起来像汉堡,但在两块面包中间有一个中空的圆形。面粉也不太一样,咬起来更硬,有“嘎嘣”脆的口感。一般在国外的咖啡店都有售,一般都被当成早餐填肚子用。


很不巧的是,上周六so good好吉开始重新装修,会在三月中旬会重新开业。据说这次调整对所有菜品都做了调整,还会加一些藜麦饭的产品。
人们总是对喜欢的人不说我喜欢你,却说我想你。对想见的人不说我想你,却说要不要一起吃个饭。嘴上说的和心里想的是不一样的,嘴上说着你说实话吧我不会生气的,一说实话就会勃然大怒。这就是言外之意,嘴上说的我带你去吃轻食,意思就是你可以减肥了...
 SoGood 好吉
地址:杭州市长庆街14-2号

电话: 17757163601


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我在杭州这家吃馄饨红糖酥饼的点心店里,吃了一头烤全羊……
在杭州,只有这里的牛肉,才配得上泉水锅底。
我爱着两年前的花臂女神。她的私房菜馆又开了,我非写不可。
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