宝贝厨房丨含神奇花青素的紫薯米糊,具有抗过敏、抗辐射、保护视力等功效

 

今天给大家介绍一款简单的辅食,只需要交给豆浆机。香滑的【奶香紫薯米糊】,省时又营养。 有很多朋友受到谣言蛊惑...






今天给大家介绍一款简单的辅食,只需要交给豆浆机。香滑的【奶香紫薯米糊】,省时又营养。

有很多朋友受到谣言蛊惑,以为紫薯是转基因,其实不对。那么紫薯的紫色到底是从哪来的呢?答案是花青素,花青素是一类广泛存在于自然界植物中的水溶性天然色素。花青素为人体带来多种益处,是目前国际公认的清除自由基最有效的天然抗氧化剂;同时花青素还具有保护肝脏、抗癌、抗过敏、抗辐射、增进视力等功效。

奶香紫薯米糊
原料:
紫薯60g,糯米、大米共50g,奶粉50g。


难度:简单

适合:6个月以上

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。


做法步骤---



1、

糯米和大米提前1小时用清水浸泡;



2、

紫薯洗净去皮,切小丁;



3、

将米和紫薯倒入豆浆机,加入奶粉,再加水至低水位线,启动米糊键;



4、

程序结束,盛出米糊,晾至温热即可食用。



豌豆麻麻后话

这款米糊不加糖,享用食材天然的味道,口感特别好。再配上其它食物,如鸡蛋饼或者面包,就是一顿暖暖的早餐了~

另:富含花青素的食物还有紫甘蓝、蓝莓、桑葚等。特别说明一下,紫薯虽好,也不是只吃这一种食材就万能了,饮食最重要的是均衡摄入哦!



辅食添加步骤

4个月龄:母乳不足者,可适量增加奶粉,后期可添加米粉或米糊。另外可以给宝宝添加新鲜的果汁或菜水,从一匙开始逐渐到十余匙,可以补充维生素和其他营养成分。

5个月龄:4个月以上的婴儿,体内铁质已逐渐消耗完,应添加富含铁的食物,也可以补充含铁奶粉。另外可给少量的苹果泥、菜泥。

6个月龄:此时婴儿开始萌牙,可适量的添加鱼泥、烂面片、肉松等。可给些烂稀粥,在吃奶前试吃少量。

7-9个月龄:添加蛋黄、肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3顿;适量的面包、蛋糕等。

10-12个月龄:可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮烂的鸡、鱼、肝;每日两三顿。随着辅食量的增加,奶量随之减少。

注:一岁前的宝宝不可添加蛋清、食盐、糖、蜂蜜。尽可能保持食物的原味;

对于不爱喝水的小宝宝,家长可将水果切片泡在水里,让水有个味儿后喂给孩子,切忌懒省事儿,在水里加糖或是其他固体饮料。

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