四川麻辣面都能在沈阳开30年，凭的就是它……

一锅榨了整整30年的辣椒油，不是一般手艺能够与之相比的，就那么一小口，这香味就足以让你神魂颠倒了。绝美的辣椒油加上这特有滋味的面条，再配上热腾腾的卤汁牛肉，真心适合喝上几杯小酒，温暖寒冬之下的我们！...







中国是面食大国，在东汉年间已有记载，至今超过了一千九百多年，若是想要把面说明白讲清楚，可能花上三天三夜也说不完，从河南到四川、从陕西到武汉、从南到北，从东到西，每一个地区都有属于自己的面食特点。当然咱北方也是如此，寒风瑟瑟的日子里，来上一碗肉汤面拌上点辣油，分分钟吃到你汗流浃背、胃口大开！今儿咱就介绍两款面，它们分别是将小吃和主食完美融合的南京口麻辣鸭血面和小肠牛肉面，还有在东站开了整整30年的四川麻辣面店，绝美的辣椒油就上热腾腾的卤汁牛肉，此刻，世界是安静的，只有我的胃风起云涌！

店内的不少食材都是从南京过来的，其中就包括这面，它与重庆干面、四川燃面很相似，但又有所不同，不同之处在于，这款面有自我屏蔽功能，虽与汤汤水水混合，但吃起来却是外润内干，润到可以大口顺着进嘴，可嚼起来，这脆劲干爽劲则突显的十分明显，面香也因为这干脆变得格外厚重！配料的话，大部分以小吃届最受欢迎前几名为搭配重点，其中的麻辣鸭血面就是一个典型，只需要一口汤的功夫，你就可以拥有麻辣烫的咸辣、鸭血的鲜香、和面条的清甜！那份独特的迷恋，似乎只有爱它们的人才会懂得！

这榨了整整30年的辣椒油，看来不是一般手艺能够与之相比的，就那么一小口，这香味就足以让你神魂颠倒了，加上这特有滋味的面条，紧紧的裹着油汁，筋道顺滑，待香辣感逐渐退去，面条里心的面香便有了动作，那厚重的、未被汤汁沁入的香甜就会变得愈发的厚重！还有这小菜牛肉，吃起来就像是热版的风干牛肉，但这里的肉嫩不柴、软烂适中，一咬一口牛肉汁喷出，汁水当中有骨汤的醇香、四川辣料的咸口还有微微的酸，层层叠加缓缓而来，真心适合喝上几杯小酒，温暖寒冬之下的你我！





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