吃得到的诗和远方——西班牙

情迷西班牙西班牙位于欧洲西南部，三面环海、历史悠久、在文艺复兴时期是欧洲最强大的国家，曾受到多种外来文化的影...

西班牙位于欧洲西南部，三面环海、历史悠久、在文艺复兴时期是欧洲最强大的国家，曾受到多种外来文化的影响。

这里的美景令人流连忘返，美食更是让人欲罢不能，西班牙菜式呈现地中海餐饮特征，清新、新鲜、颜色丰富等特点。马德里是西班牙的首府，是融合了传统艺术与开放的新观念的城市，是欧洲音乐、歌剧、舞蹈、电影、绘画、建筑及设计的先锋。马约尔广场是马德里的中心广场，四周被一列回廊式古老建筑所围绕，中心是腓力三世的骑马雕像。广场上熙熙攘攘，充满生活氛围。

马德里皇宫是仅次于凡尔赛宫和维也纳美泉宫的欧洲第三大皇宫。建于1738年，历时26年才完工，是世界上保存最完整而且最精美的宫殿之一。现在，该皇宫已改为博物院，供游人参观。

Plaza de Toros斗牛场是西班牙最古老的斗牛场，也是斗牛士们朝圣的地方。至今仍保留开场前的鼓乐仪仗，出场人物清一色古装，一下子就将人们拉回了300年前。

由于卡特德莱斯海滩的岩石构造不同寻常，酷似拱顶和拱门，因此被戏称为“大教堂海滩”。卡特德莱斯海滩同时也被评为欧洲最美丽的海滩之一。

传统与现代的烹饪艺术加上特产的优质食材所缔造的西班牙美食，就是伊比利亚半岛献给世界的一份美味的厚礼。在西班牙最出名的一道菜就是它的火腿，而最好、最贵的火腿当属伊比利亚火腿，这种类型的火腿是用来自伊比利亚特有的一种猪腌制而成的，由于口味、原材料和制作方法的特殊性，它成为高级烹饪和美食的奢侈品。

西班牙美食最有代表性的就是什锦海鲜饭，海鲜使用的种类最多，用料十足。金黄的米粒搭配新鲜的海味，整个大海的味道都呈现在这份炒饭里。

烤乳猪是距离马德里不远的塞哥维亚古城的特色，乳猪的皮软而韧，肉极多汁且软滑嫩。入口即化，甘香无比，还带着淡淡香草味，比中式烤乳猪更肥美软嫩。

口感酸甜，消脂解腻，别具风味。这是源自西班牙南部安达卢西亚的夏令菜。可在餐前开胃，亦是夜宵良品。

Tapas是西班牙的饮食国粹，几乎大街小巷的餐馆里都有，Tapas对于西班牙人民来说不仅是一种食物，更代表一种方便、随意的生活方式。

西班牙油条亦作西班牙式炸小油条吉事果，拉丁果，是一种源于西班牙的条状面食，口感类似中国的油条，不过它们通常为甜品，与热巧克力同食口味最佳。

桑格利亚是一种西班牙独有的酒，里面有红葡萄酒、切碎的水果粒、柠檬和柑橘等等，味道甘甜可口。

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