“巧”知识丨献给走在减肥路上的你！

这样做有助于减肥！每一位减肥或想减肥的人都会有这样的问题:正在减肥应该吃什么呢?该吃多少呢?具体什么时间吃呢...

正在减肥应该吃什么呢?该吃多少呢?具体什么时间吃呢?这些问题基本上是没有固定答案的。其实只要我们做到以下几点，我们就能做到成功减肥！

如果我们将三餐的份量分成六餐，我们可以在不用增加卡路里摄取量的情况下提升整天的新陈代谢率。如果每天只能吃一餐的话，那就应该选择早餐！因为一日之计在于晨，对身体也是这样，睡了一晚后，身体的养份用得差不多了，所以我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以降低以后进食的欲望，变相的帮助着我们减少食物的摄入，所以早餐不能不吃！

俗话说：早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少，但这与我们传统膳食比例刚刚相反，早午晚餐的比例应该是大中小，因为我们晚间消耗的能量通常是较少，所以我们所需的食物也不用多。还有就是饱着肚子睡觉，肚肚是很易变大的！

水果蔬菜卡路里低，纤维丰富，十分饱肚，再加上不同的维他命及微量元素，绿色蔬菜是减肥餐中的必备食物。

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去构建，由其是肌肉！高蛋白质餐单有很多好处，它能加快运动后的肌肉恢复、减少肌肉流失以及促进肌肉生长！因为消化蛋白质的时间比碳水化合物要长，因此高蛋白质餐是较有饱腹感的。饭、面、水果、豆类、红薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的脑袋、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三分之一碳水化合物。主料：

莲藕，山药，荷兰豆，胡萝卜，水发木耳

辅料：

盐，鸡精，巧媳妇醇香香油（黑芝麻），葱，姜适量

做法步骤：

1.将莲藕和胡萝卜去皮切成片，泡发好的木耳用手撕成小块。

2.山药去皮切成片，荷兰豆摘洗干净。

3.锅中放水烧开，加入少量的盐和油，下入胡萝卜和莲藕片。

4.再下入山药和荷兰豆。

5.下入木耳焯水1分钟，捞入冷水中冲凉后沥干。

6.锅内放油爆香葱姜碎。

7.下入焯水的所有食材快速翻炒。

8.芶入薄芡，加入盐 ，香油，鸡精调味即可。

小贴士：

焯水要有先后，最后加入木耳。为了保持食材的甜脆，翻炒时要快速翻炒。

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